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Coquilles St Jacques au Four Ingrédients: 1. 15 coquilles St Jacques fraîches ou surgelées 2. 1 beau bouquet de persil 3. 4 oignons jaunes 4. Vin blanc 5. Sel, poivre 6. Chapelure 7. Beurre Instructions: 1. Préparer les noix de St Jacques. 2. Dans le bol du mixeur, mettre les oignons et le persil. 3. Dans une grande poêle, mettre le beurre à fondre et y ajouter les oignons et le persil. 4. Laisser cuire, de façon à ce que les oignons soient bien fondants. 5. Saler, poivrer. 6. Verser environ 1/2
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