Whether you are taking a trip or making a move, this country delivers an incredibly high quality of life. The best part is, ...

Al llarg de més de tres dècades, Joan Roca (Girona, 1964) s'ha consolidat com una de les figures essencials de l'alta cuina contemporània. Nomenat millor cuiner del món per The Best Chef Awards el ...

Román González (Bigues i Riells, 1992) és el nou flequer de Cal Xaconet, l’únic forn de l’Estany. Format a l’Escola Hofmann de Barcelona just després de la pandèmia, ha anat acumulant experiència en ...

Com que aquest 2026 tothom en parlarà, i molt, m’avanço. Aquest estiu, no saben exactament el dia de juliol, farà quaranta anys que va obrir El Celler de Can Roca. Va ser un bon any per als ...

La història de Jordi Roca està marcada per la precocitat i l'esforç. Avui és reconegut com un dels millors pastissers del món, però el seu camí va començar molt abans de l'habitual. Quan molts joves ...

Jordi Roca és la peça dolça d'El Celler de Can Roca i aquesta setmana publica el llibre de receptes Coses de casa. Amb més d'un milió de seguidors a l'Instagram, en Jordi comparteix tota mena de ...

Tucked away in an unassuming suburb of Girona, El Celler de Can Roca is not just a restaurant - it's a landmark. Founded in 1986 by the Roca brothers - Joan, Josep and Jordi - this ...

Toni Gerez, Paula Cuenda i Marc Gasol van ser guardonats en l’acte celebrat dilluns a la nit al restaurant Esperit Roca de Girona, en el qual també es va tenir un record per a Agustí Ensesa Toni Gerez ...

La cuina catalana no es podria entendre sense la figura de Joan Roca, un dels xefs més importants d’Espanya. És reconegut mundialment, al costat dels seus germans Josep i Jordi, pel treball culinari ...

Girona tornarà a convertir-se en l’epicentre de la gastronomia al febrer. Del 9 a l’11 se celebrarà la 12a edició del Fòrum Gastronòmic Girona, una cita ja imprescindible per al sector de la ...

Dotze sommeliers professionals competiran el dilluns 9 de febrer a Girona per aconseguir el títol de Millor Sommelier de Catalunya, que concedeix cada any l'Associació Catalana de Sommeliers. Aquesta ...