La más clásica lleva carne, bechamel y tomate, con queso rallado por encima, pero de lasaña existen versiones vegetarianas, ...

También conocida como 'pollo alla cacciatora', es una receta típica de la gastronomía italiana muy sencilla de preparar.

Crujientes por fuera, suaves por dentro y con ese inconfundible toque cítrico que los hace irresistibles, los cannolis ...

Este pan plano, fino y flexible se cocina sin necesidad de horno, directamente a la plancha o en sartén, y sirve como base para una infinidad de rellenos: desde quesos y embutidos hasta vegetales ...

Salvando las distancias, la frittata italiana es un plato a base de huevos, verduras y queso que de alguna manera podría recordar a nuestra tortilla de patatas, aunque más fina, menos jugosa, y ...

A menos de una semana de que empiece el otoño, parece que el verano se resiste a irse. El mercurio continúa marcando altas temperaturas y el ambiente en las calles continúa siendo estival. Esto es ...

La mayor parte de las personas la asocia de inmediato la cocina italiana con dos de sus platos emblemáticos: la pasta y la pizza. Sin embargo, existen numerosas preparaciones que, aunque menos ...

Celebramos el ‘Día mundial’ del alimento más famoso de Italia preparando distintos platos que se salen un poco de las ...

La influencer italiana Maggie Spice recreó la pizza cubana desde su cocina en Italia, destacando su sabor y textura únicos.

A todos nos fascina la comida italiana y muchos buscamos cómo ser mejores a la horad e desarrollar nuevos platos y formatos, ...