Séparer les jaunes et battre les blancs d'œufs avec le sucre et une pincée de sel, comme pour la meringue. Ajoutez ensuite un jaune d’œuf à la fois et mélangez après chaque addition. À la fin, ajouter ...

Il est assez long et pénible de réussir une génoise au bain-marie. Je vous propose donc une génoise « express » à faire au robot ou au batteur/fouet électrique, mais si vous n’avez rien de cela un bon ...

Quand un petit creux se fait ressentir en milieu d’après-midi, c’est l’occasion parfaite de s’accorder une pause gourmande. Bien sûr, les plus pressés iront chercher un paquet de biscuits, mais si ...

Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Mélangez la préparation avec un fouet une fois que l’ensemble est bien fondu. Dans un bol, battez les œufs avec le ...

Envie de manger un gâteau au chocolat sans vous inquiétez des excès de calories ? Une nutritionniste vous dévoile sa recette de gâteau au chocolat sans beurre. Elle est très facile à réaliser. En ...

Diffusé le mercredi 26 février 2025 à 9:10 Rediffusé le samedi 19 juillet 2025 à 6:18 Publié le mercredi 26 février 2025 à 9:10 C'est un gâteau bicolore, qui réunit petits et grands autour de la table ...

Laissez-vous tenter par ce gâteau au chocolat et à la rhubarbe, une recette facile et rapide qui combine la force du cacao et la fraîcheur acidulée de la rhubarbe. Une alliance surprenante qui ravira ...

Cinq étoiles sur plus de 3000 votes: ce gâteau au chocolat trouvé dans les recettes du New York Times est tout simplement extraordinaire. Je l'ai ramené un jour à la rédaction, il s'est fait massacrer ...

Cette recette surprenante de gâteau au chocolat revisite le classique du goûter… En remplaçant le beurre, la courgette finement râpée apporte moelleux et légèreté, en limitant l’apport en matières ...

Un cookie, c'est bien, un cookie géant c'est mieux ! Si vous raffolez de cette gourmandise sucrée, il y en aura plus à savourer. Le chef Mohamed Cheikh vous dévoile une version XXL, aux pralines roses ...

j'ai une recette de gateau aux 3 chocolats mais je ne sais pas ou trouver du chocolat blanc patissier pour faire la mousse au chocolat blanc ? Savez vous quelle chocolat on peut utiliser ? ou alors ...