EDITOR'S NOTE: Throughout 2020, The Independent’s weekly Your Menu section will focus on foods from around the world, exploring various cultures and traditions. We’ll also take a look at regional ...

Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. La revista Taste Atlas destacó a las empanadas chilenas entre los ...

YORK, Maine — Locals can find a taste of Chile on Route 1, where Lorena’s Empanadas has opened its first storefront featuring traditional cuisine from the owner’s home country. Lorena Taylor sold out ...

Hasta Leonardo da Vinci se mostró fascinado con la versatilidad de este plato, que hoy en día, sigue siendo popular en todo el mundo e incluso unifica a Latinoamérica con variadas y deliciosas ...

Estos pueblos de Chile, tranquilos y con encanto propio, son ideales para disfrutar el mar, la gastronomía local y los ...

Compared with other Latin American communities in the region, the Chilean crowd is quite small — by many estimates, in the ...

¿Cómo celebra y va a celebrar las Fiestas Patrias? “En familia, es una fecha para estar juntos en casa, con un asado y una buena cueca bien zapateada, que no puede faltar. Todos los 18 nos juntamos ...

No parecía posible, pero tras interminables semanas de frío, calor, lluvias y tragedias, al fin se terminó agosto. Y eso, además de la retirada definitiva del invierno, significa que comienza ...

Con septiembre llegan las Fiestas Patrias y, junto a ellas, el infaltable debate sobre cuál es la mejor empanada de pino de la Región Metropolitana. Este año, el Círculo de Cronistas Gastronómicos y ...

La revista Taste Atlas incluyó a las empanadas chilenas dentro de los 50 mejores “pasteles salados del mundo” en un reciente ránking publicado por el medio estadounidense el pasado domingo. La ...