Le test du verre est réalisé par un professionnel de santé auprès d'une personne âgée chez qui on soupçonne un trouble de la déglutition. En quoi consiste-t-il ? Est-il efficace ? Les réponses d'un ...
La déglutition est l'action d'avaler. Le terme concerne aussi bien l'action d'avaler sa salive que le déplacement de la nourriture mâchée jusqu'à l'estomac. La déglutition procède en quatre temps: Une ...
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